Kylling holder til manden der har alt

DKK 390,00 inkl. moms

Ryd
Kategori SKU: N/A

Beskrivelse

Til manden der har alt, giv ham en kylling holder.

Kylling holder til manden der har alt.

Størrelse: diameter 33 cm, højde 9 cm.

Kyllingeholder til den ufarlige udgave af pipfugl på dåse, grillkylling på dåse, kylling med øl i numsen, kylling på dåse …. denne opskrift har mange navne. Helt sikkert fordi den smager himmelsk.

Steg en sprød og saftig kylling. Kylling holderen har en beholder i midten, som kan fyldes med væske, f.eks. vin, øl, bouillon, der giver dit fjerkræ smag.

Kyllingeholderen er lavet af stentøj keramik. Stentøj ler kan brændes ved meget høje temperaturer helt op til 1.600 grader og over. Dette gør at leret “smelter” helt sammen og keramikken derved bliver både ovnfaste og vandtætte.

Dog kan kyllingeholderen, som andet ovnfast keramik, ikke bruges på grillen eller i udendørs pizzaovn!

  • Ovnfast
  • Kan gå i opvaskemaskinen
  • Glasuren er fødevare godkendt og giftfri.
  • Håndlavet unika produkt, så små nuanceforskelle kan forekomme på f.eks. farve og forarbejdning.

Opskrift på BBQ kylling:

Kylling holder til manden der har alt

Ingredienser:

1 kylling

1 kg rodfrugter

1,5 – 2 dl. barbecue marinade

2 dl. bouillon/rødvin/øl

2 spsk. olie

Fremgangsmåde:

Pensel kylling holderen med olie.

Opløs bouillon i varmt vand og hæld i beholderen i midten. Øl/rødvin el.lign. kan også bruges.

Rens kyllingen og placer den over beholderen i midten.

Rens og skær rodfrugterne i mindre stykker. Ca. 4×4 cm, eller efter smag. Placer rodfrugterne omkring kyllingen.

Pensel kyllingen og rodfrugterne med barbecuemarinaden.

Stil i kold ovn. Tænd på 180 grader varmluft. Steg i 55 – 60 minutter.

Tag kyllingen af holderen og skær den op. skub rodfrugterne lidt til den ene side og placer kyllingstykkerne ved siden af rodfrugterne. Buk en lang isske og placer den i beholderen til at tage fongen op. Kyllingeholderen sættes på bordet, så er der serveret.

Bemærk: hvis kyllingholderen ikke bruges til servering, stil ikke kyllingeholderen i blød lige fra ovnen, giv den tid til at køle af.

 

Opskrift på hjemmelavet BBQ marinade:

2 dl olie

2 dl ketchup

1 dl soya

1,5 dl farin

½ dl æblecidereddike

1 spsk worchestersauce

3 – 4 fed hvidløg

½ tsk tabasco

¼ tsk cayennepeber

½ tsk chili

1 tsk paprika gerne røget

Lidt salt og peber

Marinaden kan holde sig flere uger i køleskabet.

 

Yderligere information

Størrelse 33 × 33 × 9 cm
farve

mørk blågrøn, meleret blå